2011. október 29., szombat

Béles

Már régóta szerettem volna ilyet sütni. Ez a kalács a gyerekkoromat idézi fel. Gyakran készítettek nekem ilyet, és én nagyon szerettem. Én kelt bélesként ismerem, de ezernyi neve lehet. Egy egyszerű kelt tésztát laponként kinyújtottam, olvasztott margarint kentem minden lapra, és ezt megszórtam fahéjas cukorral. Sütés előtt felszeleteltem.


2011. október 22., szombat

Kelt tészta mánia

Ma kelt tészta készült. Vagyis mostanában minden héten ez készül, ugyanis a családom, de főleg a lányom rákapott az ízére. Ma lekváros kifli (házi meggylekvárból) és túrós tekercs sült, amit kuglófformába tettünk.