15 szem eper

A hétvégére vettem 15 szem epret. Először úgy gondoltam ezt adom desszert helyett. De miután rájöttem, hogy a hűtőben ott van még egy doboz mascarpone, inkább eltettem az epret, és sütit készítettem belőle.


Mascarponés epertorta

Hozzávalók:
4 tojásos piskóta
15 szem eper
10 ml Hulala tejszín
400 g mascarpone
2 csomag habfixáló
porcukor

Kerek tortaformában kisütöttem a piskótát.
Az epret összekockáztam. A tejszín a porcukorral, és a habfixálóval felvertem, majd belekevertem a mascarponét. Az epret már óvatosan, kanállal kevertem bele. Rátettem a torta tetejére és tálalásig a hűtőbe raktam.

Madártej

A madártej a lányom nagy kedvence. Azonban nem akarok minden héten ezt készíteni, így ma tortába varázsoltam. Vagy ez nem az én receptem. Az interneten a sok közül választottam ki, hogy mit készítek el. Kicsit sok lett belőle belátom, de bízom a családomba!

Régi ízek

Ma csirkét készítettem. Viszont van a családomban, aki túl száraznak tartja a csirkét, ha csak megsütöm, ezért variáltam egy kicsit. Azt az ételt készítettem el, amit már régóta nem csináltam. Ez volt az, az étel, amit sokszor készítettem vasárnapra, mikor még kicsik voltak a gyerekek.


Vasárnapi csirke

Hozzávalók:
1 csirke sütnivaló része
mexikói zöldségkeverék
1 dobozos gomba
olaj
só
vegeta
bors
főzőtejszín

A tepsibe olajat öntöttem. Beletettem a csirkét, fűszereztem. Rátettem a zöldséget, a gombát, és felöntöttem a tejszínnel. Lefóliáztam a sütőt, és készre sütöttem. Levettem a fóliát, és kicsit pirítottam rajta.
Krumplipürével tálaltam.