2012. február 25., szombat

Kelt kocka

Régen készítettem kelt tésztát, és mivel a lányom hozott expressz élesztőt, úgy gondoltam, hogy kipróbálom. Ugyan úgy készítettem, mint egy hagyományos kelt tésztát, csak, ahogy Rodolfo fogalmazott "csaltam". Gyorsabb lett az előkészítés, és mivel ez sem volt hagyományos, így a feltét sem lett az. Kinyújtottam, kockákra vágtam, tojással megkentem, majd kockára vágott szalonnát tettem rá, és gomolya sajtot. Hogy még jobban mutasson szárított kaporral megszórtam.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése