Hústorta másképp

Ma valami könnyű és egyszerűt akartam készíteni. Nem akartam egész délelőtt a konyhában állni, mikor ilyen szép az idő.


Felszeleteltem a krumplit és két részre osztottam. Készítettem két tojásból, két pohár tejfölből, sóból, és borsból egy keveréket. Az egyik részt betettem egy közepes kiolajozott sütőbe. Erre öntöttem egy kis keveréket, és megszórtam reszelt sajttal. Erre tettem a klopfolt, besózott húst, majd erre is keverék és sajt következett. Megint krumpli, keverék, majd a maradék sajt. Lefóliáztam és betettem a sütőbe. Amikor készre sült levettem a fóliát, és úgy sütöttem, hogy színe legyen. Felszeletelve tálaltam.
A saláta nagyon egyszerű. Két pohár joghurtba tettem egy kis borsot, cukrot, kaporlevelet, és még pár nappal ezelőttről megmaradt kevés reszelt sajtot. Ebbe tettem a zöldségeket. Most nálam jégsaláta, uborka, paradicsom, és paprika került bele. Összekevertem és tálalásig a hűtőbe raktam.