Ma akartam valami hűsítő, de még is húsos, és persze zöldséges ebédet készíteni. Körpecsenyét sütöttem, amit borssal és sóval fűszereztem. Ehhez jött minden ami a kertben van, krumpli, kukorica, lila hagyma, paradicsom. Feltűztem nyársra, és fűszeres olajban (bármilyen fűszert lehet beletenni) megforgattam, és fólia alatt megpároltam, majd levéve a fóliát egy kis színt adtam neki. A hűsítést pedig a két joghurtba belekevert tetemes kapor adta, amit mellette és rajta szervíroztam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése