Még mindig cukkini. Mivel, még a kertben mindig van belőle, és salátát vasárnap készítettem, most valami mást készíttettem belőle, levest. Semmi különleges dolgot nem tettem, csak a szokásos krémlevest receptet alkalmaztam rá.
Cukkini krémleves
Hozzávalók:
2 kisebb cukkini
1 db krumpli
főzőtejszín
só
bors
vegeta
A cukkinit és a krumplit felkockáztam, majd sóztam, borsoztam, vegetáztam, és feltettem főni. Hozzáadtam a főzőtejszínt. Amikor megfőtt kézi botmixerrel összetörtem, és a biztonság kedvéért még egy tésztaszűrőn is átszűrtem. Felforraltam, és még fűszereztem.
Reszelt sajtot, és pirított kenyérkockát tálaltam hozzá.
Cukkini krémleves
Hozzávalók:
2 kisebb cukkini
1 db krumpli
főzőtejszín
só
bors
vegeta
A cukkinit és a krumplit felkockáztam, majd sóztam, borsoztam, vegetáztam, és feltettem főni. Hozzáadtam a főzőtejszínt. Amikor megfőtt kézi botmixerrel összetörtem, és a biztonság kedvéért még egy tésztaszűrőn is átszűrtem. Felforraltam, és még fűszereztem.
Reszelt sajtot, és pirított kenyérkockát tálaltam hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése