Tavaszköszöntő

Az utóbbi napok rossz időjárása miatt pakolási láz jött rám. Elpakoltam a téli dolgokat, és a fagyasztó sem úszhatta meg. Kincseket találtam. Olyan dolgokat, amit már régen vettem, vagy tettem el, és csak egy, két maroknyi maradt belőle. Már külön nem lehetett őket használni, ezért összeraktam őket.

Hirtelensült csirkemell zöldkörettel

Hozzávalók:
4 szelet csirkemell
fagyasztott borsó, zöldbab, brokkoli, kukorica, zsenge borsóhéj, zöldbab
olaj
petrezselyemzöld
bors
só
főzőtejszín

A csirkemellet kivertem, besóztam, és beborsoztam, majd olajban kisütöttem.
Két kanál olajat tettem a wokba, majd ebbe beletettem a zöldségeket. Sóztam, borsoztam, és amikor megpárolódott felöntöttem tejszínnel.