Ma a délelőttöt az udvaron töltöttem. Gereblyéztem, összepakoltam a nyári dolgokat. Szóval, emiatt valami egyszerűt akartam készíteni. Így jött az ötlet, hogy chili con carnet készítek. Én kedvelem az erősebb ételeket, és a családom is kedveli azt amibe bab és kukorica van. Egy kicsit azonban eltértem az eredeti recepttől. Én sertéshússal készítettem, és nem tettem bele paprikát.
Chili con carne
Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús
1 kisdoboz sűrített paradicsom
1 üveg paradicsom
1 doboz kukorica
1 doboz vörös bab
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
zeller zöld
petrezselyemzöld
chili
bors
só
vegeta
olaj
Olajon megpároltam a kockára vágott hagymát és fokhagymát. Beletettem a húst, és azt is pároltam. Hozzátettem a kétfajta paradicsomot. Sóztam, vegetáztam, borsoztam és chiliztem. Beletettem a kukoricát és a babot és ezzel is főztem. Felkockázott petrezselyem és zeller zöldet adtam hozzá.
Amikor összefőtt puha fehér kenyérrel tálaltam.
Chili con carne
Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús
1 kisdoboz sűrített paradicsom
1 üveg paradicsom
1 doboz kukorica
1 doboz vörös bab
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
zeller zöld
petrezselyemzöld
chili
bors
só
vegeta
olaj
Olajon megpároltam a kockára vágott hagymát és fokhagymát. Beletettem a húst, és azt is pároltam. Hozzátettem a kétfajta paradicsomot. Sóztam, vegetáztam, borsoztam és chiliztem. Beletettem a kukoricát és a babot és ezzel is főztem. Felkockázott petrezselyem és zeller zöldet adtam hozzá.
Amikor összefőtt puha fehér kenyérrel tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése