2010. november 14., vasárnap

Kalóriabomba

Ezt a süteményt egy másik oldalon olvastam. Bevallom egy ideig furcsálltam, hogy mi kell bele, de mivel már látványra sem tűnt rossznak ezért kipróbáltam. Plusz nem olyan ördöngösség.
Viszont egy igaz kalóriabomba. Kóla, cukor, tejszín. Külön, külön is elég lenne, de így egyszerre enyhén brutális.


Coca-Cola torta

Hozzávalók:
Tészta
olaj
25 dkg liszt
30 dkg kristálycukor
25 dkg vaj/margarin
175 ml Coca-Cola
25 dl tej
3 evőkanál kakaó
1 teáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
Krém
20 dkg kristálycukor
10 dkg vaj/margarin
2 evőkanál Coca-Cola
2 evőkanál kakaó

A krémhez az összes összevalót felfőztem, majd hűlni hagytam. Ha kihűlt mixerrel habosra kevertem.
A margarint/vajat, tejet, kólát és a cukrot addig főztem, amíg elolvadt a vaj/margarin. A lisztet, szódabikarbónát és a kakaót összekevertem, és hozzáadtam két tojást. Ezt jól összedolgoztam, és hozzáadtam az előzőleg felolvasztott hozzávalókat. Addig kevertem, amíg csomómentes nem lett.
Ezután kiolajozott tepsibe tettem, és 40-45 percig sütöttem. Akkor lesz jó, amikor a teteje repedezett.
Amikor a torta kihűlt rákentem a krémet.
Mivel elég tömör és tejszínhabbal kínáltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése