Bevallom a lecsót tegnap délre készítettem, de mivel tegnap délután édesanyámnál cseresznyét szedtünk, majd azt el is kellett rakni, nos tegnap már nem volt energiám írni a lecsóról.
A lecsó különös egy szerzet. Vagyis inkább a családom kapcsolata különös a lecsóhoz. A fiam imádja, és az ő kedvéért még üvegbe is el kell rakni. A lányom viszont csak a tojást eszi meg belőle. Tegnap azonban sikerült egy igazán jó kis lecsót összehoznom, olyan igazi első idei lecsót.
Lecsó
Hozzávalók:
2 db zöldhagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
kolbász
6 db tojás
egy kis cukor
só
zsír
A zsírban megdinszteltem a felvágott hagymát és kolbászt. Hozzátettem az apróra vágott paradicsomot és paprikát, sóztam, cukroztam, és hagytam párolódni. A hat tojást sóval felvertem, a lecsóhoz öntöttem, és összesütöttem.
A lecsó különös egy szerzet. Vagyis inkább a családom kapcsolata különös a lecsóhoz. A fiam imádja, és az ő kedvéért még üvegbe is el kell rakni. A lányom viszont csak a tojást eszi meg belőle. Tegnap azonban sikerült egy igazán jó kis lecsót összehoznom, olyan igazi első idei lecsót.
Lecsó
Hozzávalók:
2 db zöldhagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
kolbász
6 db tojás
egy kis cukor
só
zsír
A zsírban megdinszteltem a felvágott hagymát és kolbászt. Hozzátettem az apróra vágott paradicsomot és paprikát, sóztam, cukroztam, és hagytam párolódni. A hat tojást sóval felvertem, a lecsóhoz öntöttem, és összesütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése