2010. május 13., csütörtök

Lustaság


A családom imádja az édességeket. Én viszont nem mindig akarok sütni. Viszont azt sem szeretem ha a boltból vesszük az édességeket. Így kompromisszumként otthon készítek egyszerű édességet, amit még sütni sem kell.




Aszalt gyümölcsös lusta tészta

Hozzávalók:
3 evőkanál kakaó
3 evőkanál cukor
6 evőkanál víz
5 dkg vaj
2 evőkanál rum
15 dkg háztartási keksz
egy marék apróra vágott aszalt gyümölcs

Az aszalt gyümölcsöt a mikróban fél perc alatt egy kis vízzel felfőztem. A kekszet összetörtem, majd hozzá adtam a gyümölcsöt. 3 evőkanál kakaót, 3 evőkanál cukrot 6 evőkanál vízzel felfőztem. Hozzá adtam a vajat, és a rumot. Ezt a krémet ráöntöttem a kekszre, és összekevertem vele. Azután henger alakúra formáztam, és folpack fóliába tettem. Beltettem a hűtőbe és egy napig állni hagytam. Másnap szeletekre vágtam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése