Azt mondják, hogy az egészséges életmódhoz hozzátartozik a rendszeres halfogyasztás. Bevallom mi nem eszünk minden héten halat, de azért próbálkozunk. A halhoz hozzátartozik a citrom, amit én lime-val helyettesítettem. De nem a halhoz adtam, hanem a körethez. A busa pedig a hagyományos bundát kapta.
Busa, lime-os rizssalátával
Hozzávalók:
fél kiló busa szelet
1 csomag zacskós gyors rizs
liszt
pirospaprika
só
bors
majonéz
olaj
1 db lime
A busát besóztam és 1 óráig állni hagytam. A rizst megfőztem, és ha egy kicsit kihűlt összekevertem az 1 lime levével, borssal, és majonézzel.
A halat paprikás lisztben sütöttem ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése