Az már kiderült a bejegyzéseimből, hogy húsosak vagyunk, de vannak olyan időszakaink amikor hátunk közepére sem kívánjuk a húst. Ilyenkor szoktam valami egyszerű, de tartalmas levest készíteni.
Bableves gazdagon
Hozzávalók:
20 dkg száraz, fehérbab (én gyöngybabot használok, mert az gyorsan megfő)
1 kis fej vöröshagyma
25 dkg sárgarépa
só
pirospaprika
vegeta
A babot, az apróra vágott hagymát, és a felkockázott sárgarépát feltettem főni, vegetáztam, pirospaprikát adtam hozzá, sóztam. Mikor megfőtt rántást tettek rá. Saját készítésű, friss csipetkét adtam hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése