Régóta szerettem volna kipróbálni egy süteményt. Egy óriási problémám volt, a keksz. Régóta kerestem négyzet alakú édes kekszet, de sehol sem találtam. Eszembe ötlött a régi Derby keksz, azt, hogy mennyire szerették a gyerekeim. De végül sikerült elkészítenem a süteményt, bár keksz nélkül is nagyon finom lenne.
3 tojásos piskóta1 vanília pudingfél liter tej4 evőkanál cukor2 dl habtejszín4 evőkanál porcukor2 db habfixáló1 db vaníliás cukor1 db vaj4 marék málnakeksz
Egy 30x20-as tepsiben megsütöttem a piskótát. A pudingot, tejjel és cukorral megfőztem, majd ha kihűlt kikevertem vajjal, és a piskótára simítottam. Erre rátettem a málnát. Ezután tejszínhabot vertem, porcukorral, vaníliás cukorral, és habfixálóval. Ezt rátettem a málnás, vaníliás krémre. Ezután került rá a keksz. Nekem egy sorba három fért el. Másnap könnyű volt szeletelni, hiszen csak a kekszek körül kellett kivágnom, plusz a keksz is jól megpuhult.
3 tojásos piskóta1 vanília pudingfél liter tej4 evőkanál cukor2 dl habtejszín4 evőkanál porcukor2 db habfixáló1 db vaníliás cukor1 db vaj4 marék málnakeksz
Egy 30x20-as tepsiben megsütöttem a piskótát. A pudingot, tejjel és cukorral megfőztem, majd ha kihűlt kikevertem vajjal, és a piskótára simítottam. Erre rátettem a málnát. Ezután tejszínhabot vertem, porcukorral, vaníliás cukorral, és habfixálóval. Ezt rátettem a málnás, vaníliás krémre. Ezután került rá a keksz. Nekem egy sorba három fért el. Másnap könnyű volt szeletelni, hiszen csak a kekszek körül kellett kivágnom, plusz a keksz is jól megpuhult. 
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése