A nagy kedvencem a töltött káposzta. A disznótor után szoktam készíteni. Mivel ilyenkor fel kell használni a kimaradt kolbászhúst. Bár azt másra is lehetne, de mivel én szeretem a káposztát ezt készítem.
Most hagyományos töltött káposztát csináltam. Bolti káposztával, rizzsel. Bevallom édesanyám házi, kapros savanyított káposztájánál nincs jobb, de most ez nem volt kéznél. Így maradt a bolti káposzta, amit én ketté vágtam, és kis falatokat készítettem, úgy töltöttem be a káposztába, mint a tölcsérbe.
Finom lett, még a kényes igényű, és a káposztát egyáltalán nem kedvelő családom is megdicsérte.
Most hagyományos töltött káposztát csináltam. Bolti káposztával, rizzsel. Bevallom édesanyám házi, kapros savanyított káposztájánál nincs jobb, de most ez nem volt kéznél. Így maradt a bolti káposzta, amit én ketté vágtam, és kis falatokat készítettem, úgy töltöttem be a káposztába, mint a tölcsérbe.
Finom lett, még a kényes igényű, és a káposztát egyáltalán nem kedvelő családom is megdicsérte.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése