Ma már kezdtem úgy érezni, hogy lehet, hogy lesz tavasz. Nem mondom, hogy sokáig tartott, de akkor is több volt, mint a semmi. Ezért megint úgy döntöttem, hogy készítek valami elő húsvéti dolgot. Eredetileg a marcipánmasszával akartam kezdeni valamit, de most még sem akartam édeset készíteni. Valami egyszerű, de mégis finom sós falatokat akartam, ami lehet, hogy a húsvéti asztalra is odakerül.
Sóskifli
Hozzávalók:
2 deka élesztő
1,5 deci liter tej
30 dkg liszt
10 dkg vaj
1 mokkáskanál só
2 tojás
tejföl a kenéshez
Az élesztőt tejben megfuttattam. A hozzávalókat összegyúrtam és fél óráig pihentettem.Ezután egy centi vastagra nyújtottam, úgy, hogy kör alakú legyen.háromszögekre vágtam, és úgy, mint a kiflit feltekertem. Kivajazott sütőlapra tettem, és megkentem a tetejét tejföllel. Előmelegített sütőben húsz perc alatt megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése