Két kifli, és egy kis túró hánykolódott a kamrában, mivel nem akartam túrós tésztát készíteni, ezért kitaláltam egy egyszerű desszertet. Annál is inkább, mivel a vasárnapi rétes elfogyott, és ma húsos levest főztem, ezután pedig a családom hangosan követelni szokta a desszertet.
Vörösáfonyás, túrós kiflifelfújt
Vörösáfonyás, túrós kiflifelfújt
Hozzávalók:
2 kifli
1 vanília puding
8 evőkanál cukor
3dl tej
2 tojás
2 vaníliás cukor
25 dkg túró
10 dkg aszalt vörösáfonya
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál mandulaforgács
vaj
A kifliket összevágtam. A pudingot, négy evőkanál cukorral, egy vaníliás cukorral, és tejjel összekevertem, és beletettem a kiflit. Kivajazott felfújt formába öntöttem. A túrót, két tojással, négy evőkanál cukorral, egy vaníliás cukorral, vörösáfonyával összekevertem, és a kiflire öntöttem. Megszórtam mandulaforgáccsal, vaj darabokat tettem a tetejére, és harminc perc alatt készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése